De Zwaan neemt deel aan 5e editie van Goût de France / Good France

Foto: © De Zwaan.

Om de Franse gastronomie internationaal onder de aandacht te brengen, wordt ieder jaar op de eerste dag van de lente wereldwijd een “Diner à la française” gekookt en geserveerd. Voor het vijfde jaar op rij brengen duizenden chef-koks uit meer dan 150 landen gelijktijdig een ode aan de Franse keuken. In Venray doet hotel- restaurant De Zwaan mee. 

Goût de France is een initiatief van het Franse ministerie van Europa en Buitenlandse Zaken. Het Franse tafelen maakt sinds 2010 deel uit van de immateriële werelderfgoedlijst van de UNESCO.

Deelnemende restaurants
Onderstaande Nederlandse restaurants doen mee aan dit grootste Franse diner ter wereld en serveren op 21 maart een speciaal “Goût de France”-menu.

Amsterdam
  • Arles
  • Bistrot des Alpes
  • Brasserie van Baerle
  • Hoofdstad Brasserie
  • La Vallade
  • Silk Road Restaurant
De Lutte
  • Landhuishotel & restaurant De Bloemenbeek
Den Haag
  • Floc Restaurant
  • Restaurant Basaal
  • Restaurant de Tapperij
  • Restaurant Publique
Deventer
  • Boas
Ede
  • Bistro Twaalf 14
Harderwijk
  • Bistro – Wijnbar Klein Parijs
Houthem
  • Bistrot de Liège
Leiden
  • Wielinga
Linschoten
  • Restaurant Bij Mette
Lochem
  • Restaurant Kawop
Maarssen
  • Restaurant OpBuuren
Maastricht
  • De Mangerie
  • Restaurant Danyel
Monnickendam
  • Posthoorn
Nijmegen
  • Restaurant Vesters
Noorden
  • De Watergeus
Ommen
  • De Zon Hotel & Restaurant
Rijkevoort
  • Restaurant ’t Molenhuys
Rotterdam
  • Buurtbistrot Laurensius / Crêperie
  • La Buvette
  • Rodin
Santpoort-Noord
  • Restaurant de Vrienden van Jacob
Venlo
  • Restaurant Valuas
Venray
  • Hotel & Brasserie de Zwaan

Thema 2019
Dit jaar draait het thema om duurzame ontwikkeling door middel van verantwoorde gastronomie en de inzet van chef-koks voor het behoud van de planeet. Ook zal de Provence als toeristische, gastronomische bestemming in het zonnetje staan.

Reserveren
Reserveren kan vanaf nu en rechtstreeks bij de restaurants. Voor meer informatie over de restaurants en hun “Goût de France”-menu’s: https://nl.ambafrance.org/Gout-de-France-Good-France-21-maart-2019

'
article
60728
De Zwaan neemt deel aan 5e editie van Goût de France / Good France
Om de Franse gastronomie internationaal onder de aandacht te brengen, wordt ieder jaar op de
https://venray.nieuws.nl/zakelijk/60728/de-zwaan-neemt-deel-aan-5e-editie-van-gout-de-france-good-france/
2019-03-16T09:45:41+02:00
https://cdn.nieuws.nl/media/sites/352/2019/03/15232157/de-zwaan.jpg
Cultuur, Zakelijk